Домой Жизненные аспекты Отказ от мяса оказался вреден для костей

Отказ от мяса оказался вреден для костей

Отказ от мяса оказался вреден для костей




Веганская диета, исключающая мясные и молочные продукты, оказалась вредна для костей. Ученые установили, что такой рацион может привести к риску переломов. Соответствующее исследование ученых из Немецкого Федерального института оценки рисков (BfR) опубликовал журнал Nutrients.

Исследователи выяснили, что веганы, как правило, имеют более слабые кости из-за нехватки питательных веществ, которые содержатся только в продуктах животного происхождения.

Ученые провели ультразвуковое исследование пяточной кости 72 человек, половина из которых оказывались от мяса и молока, а другая половина — нет. С помощью ультразвука специалисты определили 12 маркеров, которые указывают на состояние костей. В них входят витамины А и В6, лизин, лейцин, омега-3 жирные кислоты, селенопротеин Р, йод, кальций, магний и другие элементы.

Ранее группа американских ученых и дизайнеров создала мясо, выращенное из человеческих клеток. Чтобы получить стейк, необходимо собрать собственные клетки с внутренней стороны щеки, а затем поместить их в сыворотку из просроченной крови. В итоге из клеток вырастает кусочек мяса размером с один укус. Всего процесс выращивания занимает три месяца.

Самое читабельное

Лига безопасного интернета назвала цензурой блокировку поста ТАСС в Facebook

Директор Лиги безопасного интернета, член Общественной палаты России Екатерина Мизулина назвала актом цензуры блокировку поста агентства ТАСС в Facebook на тему задержания в Воронеже...

Дешевое платье главной героини нового «Секса в большом городе» возмутило фанатов

Популярная актриса Сара Джессика Паркер, известная по роли Кэрри Брэдшоу в сериале «Секс в большом городе», появилась на съемках в дешевом платье и возмутила...

Женщина с ожирением сбросила 71 килограмм за два года и стала популярной моделью

Monalisa MouraЖительница Бразилии, страдающая от ожирения, смогла похудеть на десятки килограммов и прославиться в соцсетях. Об этом сообщает Daily Star.«Я не была худой даже...

Популярная соцсеть заблокировала профиль женщины за фото сына в женском платье

Популярная соцсеть LinkedIn удалила снимки подростка с инвалидностью, пришедшего на выпускной бал в женском платье. Об этом сообщает Metro.Согласно материалу, в 2020 году 16-летний...

Похожие новости

Женщина избавила пятилетнюю дочь от моноброви ради защиты от травли в саду

Женщина избавила пятилетнюю дочь от моноброви ради защиты от травли в детском саду со стороны сверстников. Соответствующая история появилась на портале Reddit.Анонимная пользовательница рассказала,...

Дешевое платье главной героини нового «Секса в большом городе» возмутило фанатов

Популярная актриса Сара Джессика Паркер, известная по роли Кэрри Брэдшоу в сериале «Секс в большом городе», появилась на съемках в дешевом платье и возмутила...

Женщина с ожирением сбросила 71 килограмм за два года и стала популярной моделью

Monalisa MouraЖительница Бразилии, страдающая от ожирения, смогла похудеть на десятки килограммов и прославиться в соцсетях. Об этом сообщает Daily Star.«Я не была худой даже...

Популярная соцсеть заблокировала профиль женщины за фото сына в женском платье

Популярная соцсеть LinkedIn удалила снимки подростка с инвалидностью, пришедшего на выпускной бал в женском платье. Об этом сообщает Metro.Согласно материалу, в 2020 году 16-летний...

Сбросившая 30 килограммов актриса раскрыла главную причину похудения

Австралийская актриса Ребел Уилсон (Rebel Wilson), которая в общей сложности избавилась более чем от 30 килограммов лишнего веса в течение последнего года, раскрыла главную...