Домой Жизненные аспекты Раскрыта спасающая от опасного воспаления диета

Раскрыта спасающая от опасного воспаления диета

Раскрыта спасающая от опасного воспаления диета




Ферментированные продукты уменьшили уровень воспалительных биомаркеров

Ученые Стэнфордской школы медицины раскрыли, что диета, богатая ферментированными продуктами, увеличивает разнообразие кишечных микробов и уменьшает биомаркеры воспаления. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.

В клиническом исследовании 36 здоровых взрослых людей были случайным образом распределены на 10-недельную диету, которая включала либо ферментированные продукты, либо продукты с высоким содержанием клетчатки. Две диеты по-разному влияли на микробиом кишечника и иммунную систему.

Употребление в пищу таких продуктов, как йогурт, кефир, ферментированный творог, кимчи и другие ферментированные овощи, а также чайный гриб, привело к увеличению общего микробного разнообразия в кишечнике.

Кроме того, четыре типа иммунных клеток, способствующих воспалению, продемонстрировали меньшую активацию в организме людей, которые употребляли ферментированные пищевые продукты. Уровни 19 воспалительных белков, измеренные в образцах крови, также снизились. Один из этих белков, интерлейкин-6, связан с такими опасными состояниями, как ревматоидный артрит, диабет второго типа и хронический стресс.

Напротив, ни один из 19 воспалительных белков не снизился у участников, соблюдающих диету с высоким содержанием клетчатки, богатую бобовыми, семенами, цельным зерном, орехами, овощами и фруктами. В среднем, разнообразие их кишечных микробов также оставалось стабильным. Данные показывают, что одного только увеличения потребления клетчатки в течение короткого периода времени недостаточно для увеличения разнообразия микробиоты и спасения организма от воспаления.

Самое читабельное

Стас Пьеха отреагировал на изгнание из дома избившей его сына соседки

Стас ПьехаРоссийский певец Стас Пьеха отреагировал на данные о том, что футбольный арбитр Владислав Безбородов выгнал из дома свою супругу Ирину, которая ранее избила...

Сбросившая 30 килограммов актриса раскрыла главную причину похудения

Австралийская актриса Ребел Уилсон (Rebel Wilson), которая в общей сложности избавилась более чем от 30 килограммов лишнего веса в течение последнего года, раскрыла главную...

Преступница с внешностью Ким Кардашьян стала мемом в соцсетях

Преступница из Великобритании с внешностью американской телезвезды и предпринимательницы Ким Кардашьян стала объектом шуток в соцсетях. Соответствующие комментарии появились под записью новостного портала CourtNewsUK...

Рианна вышла на улицу в шортах-трусах и возмутила фанатов

Американская поп-исполнительница и предпринимательница Рианна прошлась по улицам Майями в откровенном наряде и возмутила фанатов. Соответствующие фото и комментарии появились на Daily Mail.Папарацци запечатлели...

Похожие новости

Популярная соцсеть заблокировала профиль женщины за фото сына в женском платье

Популярная соцсеть LinkedIn удалила снимки подростка с инвалидностью, пришедшего на выпускной бал в женском платье. Об этом сообщает Metro.Согласно материалу, в 2020 году 16-летний...

Сбросившая 30 килограммов актриса раскрыла главную причину похудения

Австралийская актриса Ребел Уилсон (Rebel Wilson), которая в общей сложности избавилась более чем от 30 килограммов лишнего веса в течение последнего года, раскрыла главную...

Преступница с внешностью Ким Кардашьян стала мемом в соцсетях

Преступница из Великобритании с внешностью американской телезвезды и предпринимательницы Ким Кардашьян стала объектом шуток в соцсетях. Соответствующие комментарии появились под записью новостного портала CourtNewsUK...

Рианна вышла на улицу в шортах-трусах и возмутила фанатов

Американская поп-исполнительница и предпринимательница Рианна прошлась по улицам Майями в откровенном наряде и возмутила фанатов. Соответствующие фото и комментарии появились на Daily Mail.Папарацци запечатлели...

Джинсовые шорты в виде трусов на модели вызвали недоумение в сети

Жительница США снялась в откровенных шортах в виде трусов и возмутила подписчиков. На опубликованные в ее TikTok ролики обратили внимание журналисты Daily Star.На размещенных...